芹菜(11)

  芹菜的味道

  好的芹菜会有很浓的芹菜味,离的很远也能知道那里有芹菜。

好的芹菜会有很浓的芹菜味,离的很远也能知道那里有芹菜

  挑选的时候可以放在鼻子下面轻轻闻一下,是不是那种芹菜特有的清香。

  如果味道很谈的话,不建议大家购买。

  芹菜的叶柄芹菜的叶柄

  叶柄要以肥厚,清脆为主。

  一颗芹菜要有4个左右的叶柄,叶柄较直 ,而且整齐。

  这样的芹菜味道比较的鲜美。

  芹菜叶子的营养

  大多数朋友在做芹菜的时候,会把叶子扔掉。

  其实叶子的营养是很高的,建议大家可以做一些小菜,咸菜,芹菜叶饼等都是比较美味而且营养丰富的食物。

芹菜的做法 芹菜的功效 芹菜的营养价值 
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