5.倒入焯过水的石螺，翻炒均匀，放入一大碗水，末过石螺面，大火烧开，转小火，调入少许盐，因为石螺很难入味，盐要提前下。
6.小火煮大约四分钟，这时候汤汁不会少太多的，调入少许糖，丁点儿盐至合适。
如果汤汁几乎干了，要赶紧补上半碗水，水淀粉调入少许酱油，分两次勾芡，芡不要勾的太稠，太稠了石螺吸不出来。
7.后在撒入青红椒翻拌一下即可出锅。
8、紫苏芝士通心粉
用料
主料：紫苏100克、通心粉100克。
辅料：洋葱20克、芝士粉10克、葡萄酒100克、白葡萄酒20克、口蘑20克、红椒1个、柿子椒1个、红花籽油100克。
调料;食盐适量、胡椒粉15克。
做法
1.将面放至锅中，加少许盐，煮15-20分钟，然后捞出倒入红花籽油拌匀。
2.将白蘑菇，洋葱，青，红，黄椒切片，并放入锅中炒香，再放些松仁。
3.然后倒入红、白葡萄酒，放入紫苏调味。
4.锅里放油再把做好的面倒入锅里，加芝士粉炒匀即可出锅。
总结：通过以上介绍，大家对紫苏的认识是否有了进一步的认识了呢?八种的紫苏食材记住了吗?知道紫苏对孕妇也是有帮助的哦，但是，大家要适量的吃，不要狠吃，这样才能保持我们的身体健康。
