卷心菜(10)

  2、将西红柿洗净,切成小块。

  3、把水倒入锅中,依次放入西红柿和菜丝,大火炖5分钟,即可食用其汁。

  特点:色艳、味鲜、维生素含量高。

  食用量:每次2-3勺。余汤可放入冰箱下次加热后再食用。

  适合月龄:0-6个月婴儿。

  此汤菜酥软,汤香美,微酸富含维生素C,滋补养人。

  清炒卷心菜

  食材主料:卷心菜350g,辅料:油适量,盐适量,葱适量,生抽适量。

  步骤

  1.选外层叶子越多、越嫩的卷心菜,其抗氧化的作用就越强。

  2.用刀切去根部。

  3.掰成大片。

  4.洗净待炒。

  5.制作葱油,锅中放入少许油,加入葱小火慢熬。

  6.捞出葱叶,加入卷心菜大火快炒,加入生抽少许。

  7.翻炒均匀。

  8.菜叶炒倒后加盐。

  9.成品。

  10.超好的菜加一点胡萝卜丝调色,会更漂亮。

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