香芋(8)

  蓝莓香芋

  蓝莓山药想必大家都吃过,如果把山药换做香芋,也非常的美味。而且香芋本身营养丰富,用它来做这道小甜点,非常的合适。

  材料:

  香芋400g,蓝莓酱适量,白砂糖适量

香芋400g,蓝莓酱适量,白砂糖适量

  做法:

  1.香芋备用。

  2.丘比蓝莓酱备用。

  3.香芋清洗干净。

  4.放入蒸笼中。

  5.蒸熟后放凉备用。

  6.撕去表皮,放入料理碗内。

  7.用勺子压成细腻的泥。

  8.加入适量的砂糖搅拌均匀。

丘比蓝莓酱备用

  9.把芋泥盛入模具中,压均匀。

  10.小心的脱模。

  11.淋上适量的丘比蓝莓酱。

  12.以薄荷叶装饰即可。

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