香芋做法大全
桂花红糖香芋
做法:
1.所有的材料准备好。
2.香芋去皮后洗净放入水中。
3.把削好皮的香芋放入电饭锅内胆中,加适量水没过香芋。
4.放入红糖和盐。
5.再放入切成片的生姜。
6.把电饭锅内胆放入电饭锅内。
7.加盖后选择“汤/粥”程序。
8.开始执行,大约经过90分钟程序结束。
9.开盖。
10.把香芋捞出来装盘。
11.剩余的汤汁可以继续选择煮饭程序,加桂花和稀释的淀粉勾芡后,浇到香芋上。
12.后再撒一些干桂花点缀。
小贴士:
1、 每削好一个香芋都要放入水中浸泡,以免氧化变色。
2、 无论用什么厨具来煮,香芋一定要煮软。
3、 煮好香芋的汤汁可以直接浇到香芋上