3、捣碎、剁成蒜蓉或蒜泥，当辅料拌菜吃
我们经常在吃火锅或是一些需要拌作料吃的菜，都会少不了蒜蓉来当辅料，增加食物的新鲜与可口的味道，一勺蒜蓉，倒点生抽、辣椒，放里面拌一拌。
4、做菜，调味主角
这个我们都知道，大蒜在我们平常做菜的时候，基本上离不开他。
在我们日常饮食中，不管是蔬菜、荤菜都会有大蒜的在场。
这就好像离开大蒜，我们就没有胃口一样，就少了一份非常的味道。
这种吃法也很不错，同时也给食物增加了可口的味道。
5、大食疗
糖醋蒜、绿茶蒜、鸡蛋算泥。
对于这个大蒜食疗，就有糖醋蒜开胃利咽，绿茶蒜清热解毒、鸡蛋蒜泥祛寒。
弄点糖醋蒜吃，增加大家的食欲，同时缓解口干，这个也非常利于润喉。
6、生吃不要空腹
每天几粒大蒜就可以了，熟食适量就行。
如果是熟吃就不定论了，反正是炒菜吃，以吃菜为主。
同时，大蒜的有一定的刺激性，生吃不要空腹。
总结：通过以上介绍，大家是否对大蒜有所了解了呢?知道吃才能发挥大蒜的有效的价值了吗?在我们日常饮食中，要注意大蒜的用量，合理的搭配食材，这样才能确保我们的身体健康哦。
