14.再把香干和胡萝卜倒入一起翻炒，在翻炒过程中，洒上适量的盐、味精、白糖和白胡椒粉，再翻炒片刻即可出锅了。
15.香喷喷的水芹菜大蒜炒香干上桌喽。
小贴士
因为水芹菜本身就带有咸味，所以盐要少放点儿。
水芹菜猪肉饺
简介
舒服不如倒着，好吃不如饺子。好久没有吃饺子了，还挺馋的。正好老爸在城南采了不少水芹菜，正是春天刚发的，非常鲜嫩，用水芹菜包饺子味道很好的呢。
主料：面粉1000g，肉糜400g，水芹菜500g。
辅料：盐适量，油适量。
步骤
1.水芹菜放盐泡一会洗净。放进锅里焯水。
2.捞出放在冷水里过凉。
3.挤干水分切碎。
