蒲瓜大骨汤
在天气热了,所以煲汤的频率更高些,夏天天气炎热,出汗比较多,所以要多补充水分,煲一些清淡的汤水是很有必要的。这道汤的蒲瓜有消暑生津,清肝明目
材料:
大骨400g,蒲瓜450g,胡萝卜1根,辅料生姜,适量盐,适量鸡粉,适量
做法:
1.备好食材
2.把大骨清洗干净放入锅中,加入姜片和适量水,滴上几滴白醋,水开后转小火煲40分钟
3.煲汤的时候可以把蒲瓜,胡萝卜切块
4.加入锅中再煲20分钟
5.煲好后加入适量盐
6.再加入适量的鸡精就可以了
7.煲好的汤小贴士煲汤前加几滴白醋,可以有效的让钙质释放出来。向你推荐: 大骨的做法 蒲瓜的做法 胡萝卜的做法