很多人可能都不知道黄秋葵是什么,但是了解的人知道黄秋葵虽然是一种中药材,而现如今已经走进我们的厨房,被越来越多人人作为食材所烹饪。那么黄秋葵到底能对人体健康起到什么样的好处呢?让我们来看下面这篇文章吧!
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黄秋葵是什么
黄秋葵是什么?黄秋葵到底长什么样子呢?其实黄秋葵是秋葵的一种,属于一种草本植物。黄秋葵是有花朵的,它的花朵巨大且十分的美丽。作为常见的中药材,黄秋葵还具有一定的观赏价值呢!因此在不少园林中都会见到它!今天小编就来跟你聊一聊黄秋葵到底是什么吧!
秋葵又名黄秋葵、羊角豆、咖啡黄葵、毛茄,黄蜀葵,民间也称“洋辣椒”。原产于非洲,20世纪初由印度引入中国,多见于中国南方。其可食用部分是果荚,分绿色和红色两种,口感脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特。种子可榨油,黄秋葵油是一种高档植物油。
黄秋葵和木槿的属性是非常相同的,唯一不同的区别就是黄秋葵的萼佛焰苞状,一旦出现了侧边裂开的兴趣,那么果实就会出现脱落,而木槿是不会脱落了,这也是一种非常容易进行区分的特点之一。
随着人们对健康的日益关注,黄秋葵已成为日本、台湾、香港及西方国家畅销蔬菜,并被许多非洲国家列为运动员首选蔬菜。
现如今的人们都越来越注重养生保健,毕竟身体健康才是为重要的!黄秋葵在日本、台湾及一些西方国家已经成为了非常畅销的蔬菜,并且很荣幸的被列为运动员首选蔬菜!
据了解,这种原产于非洲的植物还有一个更容易被记住的名字“植物伟哥”,日本人称之为“绿色人参”。具有增强身体耐力、抗疲劳和强肾补虚的作用,许多国家把其作为老人强肾补虚的药品,咖啡的添加剂和借用品。长期食用黄秋葵,有护肤、健胃、保肝、强肾等功效。
种子可榨油,黄秋葵油是一种高档植物油,它的营养成分和香味远远超过芝麻油和花生油。