窝瓜的食用价值
吃窝瓜可以起到消除致癌物质防癌的作用。
窝瓜中含有大量的锌，有益皮肤和指甲健康。
其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心的作用。
还能很好的消除亚硝酸胺的突变，制止癌细胞的出现。
吃窝瓜可以帮助胃消化保护胃粘膜，窝瓜中含有的果胶还可以保护胃胶道粘膜。
免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，所含成分能促进胆汁分泌。
加强胃肠蠕动，帮助食物消化，适宜于胃病者。
另外窝瓜还可以有效的防治糖尿病、降低血糖。
窝瓜籽也是很好的食物，有驱虫的作用。
煮粥吃能更有助于消化。
窝瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经。
有润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒。
疗肺痈便秘，滋润毛囊壁、美容抗痘等功效。
主治久病气虚、脾胃虚弱、化痰排脓、气短倦怠、便溏、糖尿病、蛔虫等病症。
解毒
内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质。
如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用。
