可以和荠菜搭配的食物
豆腐
荠菜与豆腐一起炖汤，白绿相映。
鲜嫩味美，具有补虚益气、健脑益智、清热降压的功效。
鸡肉
荠菜和鸡肉搭配食用可取得滋阴补气、减肥美容的功效。
同时荠菜中的膳食纤维还能抑制人体对鸡肉脂肪的吸收。
石榴
石榴皮有涩肠止泻的功效，与荠菜煮粥食用。
可治疗急、慢性胃肠炎和急性腹泻。
鸡蛋
荠菜与鸡蛋(去掉蛋黄)煎着吃。
能清肝、明目，并可补益脾胃。
鸡肝
荠菜与鸡肝同煮汤，能清肝明目，适用于老年白内障。
荠菜含有丰富的胡萝卜素，因胡萝卜素为维生素A原。
所以是治疗干眼病、夜盲症的良好食物。
百叶
用百叶包裹荠菜吃，能够促进肠道蠕动。
还具有利水明目的功效，一般人群都可以食用。
结语：荠菜不仅仅可以食用，也可以入药，荠菜和一些菜搭配一起吃都有不同的功效，大家看了上文应该都了解到了荠菜的一些功效，荠菜虽然是很普通的菜，但是也是很有营养，但是荠菜性寒，朋友们需要多多注意看是不是适合自己哦。
