具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效;
主要用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。
浅谈白萝卜的保健作用
白萝卜是我们非常熟悉的一种蔬菜,可生吃,或熟食,且极受老百姓喜爱。现在,由于有了科学的培植方法,萝卜不再只是冬季的特产,而几乎常年都能吃到。民间有“萝卜上了街,药铺不用开”之说,表明人们早已认识到萝卜的药用价值。这种说法虽然带有一定程度的夸张,却是有其科学道理的。
白萝卜又称莱菔、芦葩,属十字花科植物,有辛辣味,主要是其肉质根。据说萝卜起源于地中海东部、亚洲西部,公元前500年左右传入我国到现在,我国培育出的品种不仅多而且又长又肥壮。白萝卜含有可帮助消化的酶,含有消除致癌物亚硝胺引起消化道粘膜细胞突变成癌细胞的酶。白萝卜还很有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞而防癌。
白萝卜行为甘、辛、平,入肺、胃经。《日用本草》中称它“宽胸嗝,利大小便,熟食之,化痰消谷,生啖之,止渴宽中”,此乃古人对白萝卜药用功效的评价;民谚又有“冬吃萝卜夏吃姜,不老医生开药方”之说。经过长期实践应用,萝卜在日常生活中可用来治疗感冒、慢性支气管炎、煤气中毒、咯血极结核性、粘连性肠梗阻、赤白痢、滴虫性阴道炎、恶心、呕吐、腹胀、消渴口干、偏头痛、口疱等病症。
一下介绍几则白萝卜药用方例:
1、白萝卜100克,冰糖10克,鲜姜50克。萝卜洗净取汁,生姜切末加冰糖及水50克,上屉蒸30分钟取汁;将二汁混匀即可。频频含咽,可解表散寒、温中止呕,用于风寒感冒、发热恶寒、头痛鼻塞等症,对小儿消化不良、感冒初起亦适用。也可用于胃寒、恶心呕吐、食少腹胀等病症。