芫荽的药用价值
芫荽性温，味辛，具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中之功效，主治麻疹初期透出不畅、食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。芫荽辛香升散，能促进胃肠蠕动，有助于开胃醒脾，调和中焦;芫荽提取具有显著的发汗清热透疹的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使机体发汗，透疹。
【别名】胡荽、芫荽、香荽、延荽
【来源】本品为伞形科芫荽属植物芫荽Coriandrum sativum L.，以全草与成熟的果实入药。全草春夏可采，切段晒干。夏季采果实，去杂质，晒干。
【制法】鲜用或洗净，晒干，切碎用。
【性味归经】辛，温。入肺、胃经。
【功能主治】发表透疹，健胃。全草：麻疹不透，感冒无汗;果：消化不良，食欲不振。
【用法用量】均为1～3钱;外用全草适量，煎水熏洗。
【备注】(1)内服常与西河柳、浮萍、升麻、葛根等配合应用。外用本品煎汤熏洗，或乘热频擦，可助麻疹透发。
芫荽的几种药用用途
1、胃寒痛
芫荽叶1000克，葡萄酒500毫升，将芫荽浸入，3日后去叶饮酒，痛时服15毫升。
2、消化不良、食欲不振
芫荽子(果实)6克，陈皮、六曲各9克，生姜3片，水煎服。
3、高血压
用鲜10克，加葛根10克水煎服，早晚各1次，每次服50毫升，服10天为1个疗程，对治疗高血压有辅助疗效。
4、呃忒
罗勒叶6克(鲜叶加倍)，生姜3片，开水泡或煎一沸，趁热服。
5、胸膈满闷
芫荽子研末，每次3克，开水吞服。
6、呕吐反胃
鲜草适量捣汁一匙，甘蔗汁二匙，加温服，一日2次。
7、眼角膜生翳
芫荽种子1-2粒，洗净，纳入眼毗内，闭目少顷，种子湿胀了，粘连目搜而出。
8、伤风感冒
芫荽30克，饴糖15克，加米汤半碗，糖蒸溶化后服。
