3、搅拌好的白萝卜放在密封盒里，再用萝卜叶盖好。
制作要点
用面粉煮成粥后，放到泡菜里，这样可以熟的快，但要尽快吃，因为很快变酸。
食用
也可以在制作过程中，拿掉白萝卜的粗硬的叶子后，切成两瓣，红辣椒切成大片。再用粘米煮成粥，然后在粥里放盐、红辣椒、蒜、生姜和适当的水。后把搅拌好的白萝卜放在密封盒里，然后放佐料汤放进去。
番茄萝卜汤
主料
白萝卜300克，番茄150克。
辅料
小麦面粉30克。
调料
番茄酱50克，盐3克，味精2克。
做法
白萝卜洗净切丝。
西红柿洗净切丁。
坐锅点火倒油，待油烧至三成热时拌入面粉，搅匀成糊，再放番茄酱炒出红油，加适量水及萝卜丝，用文火煮至酥软。
后放入西红柿丁，加精盐、味精调味煮沸，即可起锅，若单用番茄酱，则为“茄汁萝卜丝汤”。
羊肉萝卜汤
主料
羊肉(瘦)400克，白萝卜300克。
辅料
香菜10克。
调料
酱油2克，黄酒6克，盐3克，色拉油15克，大葱10克。
做法
羊肉洗净切片，用酱油、绍酒浸入味。
