爽口油麦菜 油麦菜怎么吃有营养(15)

  宝宝想长个多吃香椿油麦菜

  老人家说春风之后宝宝想长个多吃香椿油麦菜。

  那是因为春分以后,人体新陈代谢旺盛,血液循环加快,呼吸消化功能加强,内分泌激素尤其是生长激素分泌增多,是正处于生长发育期的孩子长个子的佳时段。

  众所周知,长个子离不开维生素D,mansion88 app 建议家长多给孩子吃点香菇饭。

  香菇的维生素D含量很丰富,铁的含量比菠菜高出8倍以上,锌的含量是奶粉、大豆的3倍以上,这些都是人体机能不可缺少的矿物质。而干香菇经过日晒,维生素D含量更高。

  干香菇浸泡时,好用20℃-35℃的温水。

  另外,吃完香菇饭,别忘晒太阳,因为维生素D只有经过紫外线的照射转化成维生素D3,才能被人体吸收。

  与此同时,mansion88 app 提醒春分时节多吃香椿,可理气又抗菌,不过烧之前用开水焯一下。

  而春分时节吃油麦菜,可降低胆固醇、治疗神经衰弱,有助于睡眠。

  宝宝开胃食谱麻酱油麦菜

  夏油麦菜清爽、鲜嫩,含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、铁等营养成分,是生食蔬菜中的上品。

  芝麻酱营养丰富,吃10克芝麻酱相当于吃30克豆腐或140克的大白菜所含的钙,经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处,此外芝麻酱含铁高,不仅可以调整偏食、厌食,还能纠正和预防缺铁性贫血。

  材料:油麦菜3棵,芝麻酱30g,清水25g,醋5ml,酱油5ml,盐1.2g。

  做法

  1、油麦菜用清水冲洗净浮尘,放入淡盐水中浸泡3-5分钟,冲净干净,切长段备用;

  2、芝麻酱加入清水稀释,用筷子沿一个方向搅拌,使芝麻酱和清水融合,继续加入清水、搅拌成均匀的麻酱汁;

  3、加入醋搅拌均匀,加入酱油搅拌均匀,加盐调味即可。

  总结:经过上述的讲解,现在大家对爽口油麦菜有了一定的了解吧,知道了爽口油麦菜的营养价值,也知道了爽口油麦菜的功效,如果您也比较喜欢吃爽口油麦菜,可以试一试上述的食谱,会给您意外的收获哦。

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