与洋葱相宜相克的食物
与洋葱「相克」的食物
蜂蜜+洋葱
蜂蜜和洋葱搭配食用,容易引起眼睛不适。
海带+洋葱
海带含有丰富的碘和钙,与富含草酸的洋葱搭配易形成结石,多食会使人便秘。
鱼+洋葱
洋葱里的草酸会分解、破坏海鱼中富的蛋白质,并使之沉淀,不易被人体消化吸收。
与洋葱「搭配」的食物
牛肉+洋葱
洋葱中含有的蒜素与牛肉中丰富的维生素B1结合,可消除疲劳,帮助注意力集中,而且有护肤的效果。
茶叶+洋葱
二者都含有大量的天然黄酮类化学抗氧化剂,长期同食可减少冠心病的发病率。
大蒜+洋葱
洋葱和大蒜同食,能降低胆固醇,降低血压,减少心脏病的发病率。
兔肉+洋葱
兔肉高蛋白、低脂肪,营养丰富,与洋葱搭配,再加点枸杞子,有助于降低血糖及尿糖。
火腿+洋葱
洋葱能防止火腿中的亚硝酸盐在人体内转化为亚硝胺,二者同食,可防止生成有害物质。