白菜的营养价值 白菜营养吃法及保健方法(9)

  健脑安神

  小白菜富含维生素B1、B6、泛酸等,具有缓解精神紧张的功效。孕妇食用可缓解孕期紧张的情绪,有助于保持平静的心态。

  预防动脉硬化

  小白菜所含的膳食纤维和脂肪结合后,可促进胆固醇代谢物——胆汁酸排出体外,从而预防动脉粥样硬化的形成。

  防癌抗癌

  小白菜富含的维生素C能形成一种“透明质酸抑制物”,可帮助体内排除亚硝酸胺,还能使癌细胞丧失活力。孕妇食用能防癌抗癌。

  防抗过敏

  白菜中含有大量的维生素B和多种微量元素,比如钾和硒,它们可以用来抗过敏。

  因此多吃白菜对于治疗荨麻疹是非常有利的,孕妇食用白菜可以起到预防过敏的作用。

  补血造血

  白菜中所含的钙、磷能够速人体的新陈代谢和增强机体的造血功能,孕妇食用可补充孕期需要的血气能量,对胎儿和自身的健康都有益处。

  上文我们介绍了饮食对于孕妇的重要性,我们建议孕妇可以多吃一些蔬菜,上文提到的白菜是蔬菜里面的一种,白菜有非常丰富的营养,

  常吃白菜能带来很好的养生功效,上文详细介绍了孕妇吃白菜的多种好处。

  大白菜含有丰富的维生素c,可增加机体对感染的抵抗力,而且还可以起到很好的护肤养颜效果。更主要的是白菜中含有微量的钼,可抑制人体内亚硝酸胺的生成、吸收,起到一定的防癌作用。

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