豇豆的营养价值 豇豆功效及营养吃法 (14)

  2.瑶柱备用。

  3.江米洗净备用。

  4.豇豆适量备用。

  5.将猪肉和杏鲍菇切碎粒备用。

  6.将切好的肉和杏鲍菇放入碗中,加入蚝油和食盐。

  7.拌匀腌制起来备用。

  8.豇豆洗净切小粒备用。

  9.锅内加水,放入江米开火煮粥。

  10.锅内的米逐渐浓稠时,下入腌制好的猪肉和杏鲍菇。

  11.加入瑶柱,用勺子搅匀,继续煮。

  12.粥煮好后,放入切好的豇豆粒,加入食盐调味,再煮5分钟。

  13.加入芝麻油提味,关火,装碗食用。

  烧肉焖豇豆

  主料:猪五花肉300克,豇豆150克;辅料:姜片,葱段,蒜瓣;调料:植物油,精盐,甜面酱,白糖,料酒。

  做法

  1、豇豆撕去老筋,洗净,切成4厘米长的小段;猪五花肉刮洗干净,切成3厘米见方的小块。

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