豆角的营养价值 豆角有哪些食用价值(13)

  调料:油、盐适量、蚝油一大勺、鸡精少许。

  做法

  1、将猪肉切厚片,用盐和蚝油抓匀了备用。

  2、将干豆角用凉水稍泡,然后捞出切成2-3厘米长的段。

下干豆角炒香,撒辣椒粉拌匀盛入碗里

  3、坐锅热油,下干豆角炒香,撒辣椒粉拌匀盛入碗里,再将码好味的猪肉盖到干豆角上,淋适量水。

  4、将碗放入高压锅隔水蒸半小时即可,吃前撒鸡精拌匀。

  小贴示

  1、一定要用鲜肉,五花肉或者肥瘦相间的前腿肉都很不错。

  2、为了干豆角更好的吸收肉肉的香味,要将其放在碗底,加水使其更容易蒸发。

  3、依自己口味调放辣味,也可以换用蒜末,只是味道要清淡不少了。

干豆角的做法也很简单

  其实,干豆角的做法也很简单,吃腻了新鲜豆角的您不妨试试干豆角的这种做法吧,相信您一定能尝到不一样的风味。

  芸豆和豆角的区别

  芸豆和豆角的区别是什么?芸豆也叫做是菜豆,它是属于豆科类的。我们平时可以用芸豆来制成豆馅,豆沙等来进行食用的,所以说芸豆既可以煮着吃又可以炖着吃。

豆角的功效 豆角的功效与作用 豆角的营养价值 
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