黄豆芽的营养价值 黄豆芽营养知识大全(12)

  孕妇可以吃豆芽吗

  孕妇能吃豆芽吗之豆芽功效

  豆芽可以分为黄豆芽和绿豆芽,黄豆芽中含有一种干扰素诱生剂,能诱发干扰素,增强体内抗病毒、抗癌的能力。

  黄豆芽还能保护皮肤和毛细血管,防止小动脉硬化黄豆芽还是美容食品,常吃黄豆芽能营养毛发,使头发保持乌黑光亮,对面部雀斑有较好的淡化效果。吃黄豆芽对青少年生长发育,预防贫血等大有好处。

  黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。春天是维生素B2缺乏症的多发季节,春天多吃些黄豆芽可以有效地防治维生素B2缺乏症。豆芽中所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管,防止小动脉硬化,防治老年高血压。另外因为黄豆芽富含维C,是美容食品。常吃黄豆芽能营养毛发,使头发保持乌黑光亮,对面部雀斑有较好的淡化效果。吃黄豆芽对青少年生长发育、预防贫血等大有好处。常吃黄豆芽有健脑、抗疲劳、抗癌作用。黄豆在发芽过程中,黄豆中使人胀气的物质被分解。有些营养素也更容易被人体吸收了。近年来发现黄豆芽中有一种硝基磷酸酶,可以减少癫痫发作。

  绿豆芽中含有核黄素,口腔溃疡的人很适合食用。中医认为经常使用绿豆可清热所以理论上来说,孕妇还是能吃豆芽的。

  孕妇能吃黄豆芽

  之所以有人提出了质疑,是因为现在很多不法分子,用化学剂发的,这样发出来的豆芽又长又大,好看而不健康,所以,在选购豆芽的时候,一定要选用自然生长的。

  孕妇多食用豆芽可以分解体内的胀气,利于其他营养素的吸收,并有助于胎儿的发育与生长。其实,在孕期,除了豆芽之外,孕妇朋友们还可选用一些营养素片为宝宝补充营养。

  怀有小宝宝后,很多妈妈都会出现便秘的情况。从母婴健康的角度来讲,这是很不好的。孕妇便秘,不仅影响着妈妈的健康,对于胎儿的健康发育,也有着很好的制约。那么,怀孕便秘怎么办呢?下面,就让闻康的母婴小编来为你解答吧。

  黄豆芽:预防产后便秘

  胎儿的生长发育需要蛋白质,它是胎儿细胞分化、器官形成的基本物质,对胎儿身体的成长就像建造一座坚实的大厦基础一样。黄豆芽中富含胎儿所必需的蛋白质,还可在孕妇体内进行储备,以供应分娩时消耗及产后泌乳,同时可预防产后出血、便秘,提高母乳质量,所以黄豆芽是孕产妇理想的蔬菜。

  孕妇便秘,对母婴健康非常不利,为了胎宝宝的健康,对于孕期便秘的症状,一定要引起重视。上面提到的几种食物,在怀孕期间,妈妈们可以多吃一点,因为这些食物,对胎儿的发育有很好的促进作用哦。

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