5.手撕包菜
材料：卷心菜、蒜、干辣椒、花椒、陈醋、老抽、糖、盐、鸡精。
做法
卷心菜撕成小块，干辣椒切成段、蒜切片。
在热油锅中爆香蒜片，放入花椒、干辣椒，炒出香味之后放入卷心菜。
翻炒到稍微变色之后放入陈醋、老抽，炒匀加入糖、盐、鸡精，就可以出锅了。
6.包菜炒肉
材料：猪肉、姜末、豆瓣酱、包菜、葱、干辣椒、花椒、大蒜、淀粉、料酒、胡椒面、油。
做法
猪肉洗净切成片，用胡椒面、料酒、淀粉、姜末抓匀，腌制几分钟。
在五成热的油锅中放入干辣椒、花椒，炸成棕色。
当入大蒜，翻炒几下，倒入肉片和豆辨酱，炒出香味之后加入包菜和葱段，炒到断生就可以出锅了。
结语：通过小编上文的介绍，你知道卷心菜到底有哪些营养价值了吗?你知道经常吃卷心菜对人体有哪些好处了吗?卷心菜有很多食用功效与作用，非常适合冬天食用，大家可以在日常饮食中多吃一些这样的蔬菜，让自己远离疾病。
