制法:将羊肉洗净后切成小块,放入锅中,再用清水将羊肉煮熟,然后放入洗净且切碎后的包菜稍煮即可。
用法:每日1剂,可将此汤佐餐服用。
功效:温中暖胃。
适应症:脾肾阳虚所致的脘腹冷痛且胀满不适、纳差食少等病症。
4.肚片包菜汤
原料:包菜、熟肚(猪肚或牛肚或羊肚)及调味品各适量。
制法:将肚切成片,再用清水将其煮沸,然后放入洗净且切碎的包菜,待菜熟后放入调味品即可。
用法:每日一次,佐餐服食。
功效:补虚止痛。
适应症:脾胃虚弱所致的脘腹痞满、食少便溏、倦怠乏力等病。
包菜的保存方法
切开的卷心菜容易从刀口处变质,所以好买完整的卷心菜,从外层按顺序食用会保存很长时间。用刀从卷心菜的根部至菜心斜切可以很容易地剥掉外皮。
为防止卷心菜干燥变质,可以用保鲜膜包好入冰箱冷藏保存。
总结:通过小编上文的介绍,你知道包菜的营养价值了吗?你知道包菜有哪7大功效了吗?你知道包菜怎么做好吃了吗?大家可以尝试着自己烹饪包菜,不仅营养价值丰富,而且还能帮助我们健康养生呢,但是一定要记得包菜的饮食禁忌,避开饮食误区,这样才能发挥包菜的营养价值。