茼蒿的营养价值 茼蒿的各种吃法和宜忌(7)

  胃炎,传染性疾病,皮肤性病。

  哪些体质的人不适宜食用茼蒿

  阳虚体质。

  孕妇产妇能吃茼蒿吗

  能吃。

  茼蒿中含有丰富的维生素A和叶酸,对于孕妇来说非常重要,更是胎儿健康发育不可缺少的。

  婴幼儿能吃茼蒿吗

  能吃。

  但是要少食,过量不容易消化。

  食用禁忌

  胃虚腹泻者不宜食。

  茼蒿的做法大全

  炒茼蒿

  材料

  茼蒿1把,蒜末适量,精盐少许,味精少量。

  做法

  (1)将茼蒿去根摘洗干净。

  (2)热锅放入食用油,先入蒜末炒香,再加入茼蒿。精盐翻炒。

  (3)迅速翻炒茼蒿变色,加入味精。

  (4)出锅装盘即可食用。

  茼蒿炒鸡蛋

  材料

  茼蒿,枸杞,鸡蛋,松仁。

  做法

  (1)鸡蛋加盐打散备用。

  (2)将洗净的茼蒿放入开水中略烫一下。

  (3)锅内做油倒入鸡蛋,用筷子将鸡蛋打散摊熟。

  (4)放入茼蒿、枸杞、松仁加入少量的盐、鸡精调味。

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