茼蒿的营养价值 茼蒿的各种吃法和宜忌(7)

  胃炎,传染性疾病,皮肤性病。

  哪些体质的人不适宜食用茼蒿

  阳虚体质。

  孕妇产妇能吃茼蒿吗

  能吃。

  茼蒿中含有丰富的维生素A和叶酸,对于孕妇来说非常重要,更是胎儿健康发育不可缺少的。

  婴幼儿能吃茼蒿吗

茼蒿中含有丰富的维生素A和叶酸

  能吃。

  但是要少食,过量不容易消化。

  食用禁忌

  胃虚腹泻者不宜食。

  茼蒿的做法大全

  炒茼蒿

  材料

  茼蒿1把,蒜末适量,精盐少许,味精少量。

  做法

  (1)将茼蒿去根摘洗干净。

  (2)热锅放入食用油,先入蒜末炒香,再加入茼蒿。精盐翻炒。

茼蒿1把,蒜末适量,精盐少许,味精少量

  (3)迅速翻炒茼蒿变色,加入味精。

  (4)出锅装盘即可食用。

  茼蒿炒鸡蛋

  材料

  茼蒿,枸杞,鸡蛋,松仁。

  做法

  (1)鸡蛋加盐打散备用。

  (2)将洗净的茼蒿放入开水中略烫一下。

  (3)锅内做油倒入鸡蛋,用筷子将鸡蛋打散摊熟。

  (4)放入茼蒿、枸杞、松仁加入少量的盐、鸡精调味。

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