茼蒿的营养价值 茼蒿的各种吃法和宜忌(6)

  治咳嗽痰浓

  鲜茼蒿150克,水煎去渣,加入冰糖适量,溶化后分2次饮服。

  治疗高血压性头昏脑胀

  鲜茼蒿菜一把,洗、切、捣烂取汁,每服一酒杯,温开水和服,一日2次。

  治疗烦热头昏,睡眠不安

  鲜茼蒿菜,菊花脑(嫩苗)各60——90克,煮汤,一日2次饮服。

茼蒿是在春、夏季采收,新鲜食用为好

  茼蒿怎么做好吃

  茼蒿对于大家来说是一种比较罕见的蔬菜,由于它自身的一些价值非常的惊人,因此,人们经常做茼蒿来当成一种食疗保健品来食用,那么茼蒿怎么做好吃?

  茼蒿是在春、夏季采收,新鲜食用为好,其幼苗或嫩茎叶供生炒、凉拌、做汤都可食用。

  茼蒿的制作技巧

  茼蒿中的芳香精油遇热易挥发,烹调时应以旺火快炒。

  汆汤或凉拌有利于胃肠功能不好的人。

  与肉、蛋等荤菜共炒可提高其维生素A的利用率。

茼蒿中的芳香精油遇热易挥发,烹调时应以旺火快炒

  食用茼蒿的日常注意事项

  茼蒿对哪些病有辅助治疗的作用

  高血压,冠心病,动脉硬化,骨质疏松。

  哪些人群适宜食用茼蒿

  熬夜人群。

  哪些体质的人适宜吃茼蒿

  健康体质平和质,气虚体质,湿热体质。

  哪些疾病的患者不适宜食用茼蒿

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