在生活中，喝红酒是很多人喜欢做的事情，尤其是女性，对于喝红酒更加喜爱，甚至存在这样的情况，每天晚上睡觉前会喝一杯红酒，甚至会说：喝红酒能够预防心脏病，真的是这样吗?一起来了解一下一天喝一杯红酒会怎么样吧。
先从这个说法的源头着手，在二十多年前，心血管病在中国还很少见，但经济发展迅猛的欧洲，却出现很多心血管病患者。其中有一项对于法国疾病调查研究，发现法国的居民，在饮食中尽管也吃脂肪高的食物，但是，心血管病的发生率却很低。
在探究原因时，把法国人爱喝红酒纳入其中，认为喝红酒，是法国人不得心血管病的主要原因。
甚至在后续的研究中，提出了红酒中的白藜芦醇起到了关键作用，这个物质，有效预防血管损伤，避免低密度脂蛋白增多，缓解血液粘稠，促进血液流动等。