小王平时无事的时候,总喜欢和朋友们聚聚,前两天约了一些朋友一起喝茶,喝茶时发现一朋友在茶水中加了食盐,喝的时候一脸享受,这让他非常的诧异。光是想想,也能感觉到这杯茶不好喝,但是这位朋友却说这样的茶饮有着很独特的味道。朋友介绍道他是青海人,喝茶加盐是他们那边的习惯。
为什么青海人喝茶喜欢加盐?
之所以青海人喝茶喜欢加盐,是因为这样做身体可以收获到一些好处。生活中有不少人不喜欢喝茶,是因为接受不了茶叶的苦涩味道,而在唐代的时候,制作茶叶的工艺更加不成熟,那时候的茶水就会更加苦涩。于是有人发现在茶水中加入食盐,可以有效地降低茶叶的苦涩味道,喝起来更加容易被接受。这个习惯一直流传下去,然后到了青海,青海人就一直保持着这个习惯。
许多人虽然喜欢喝茶,但是对泡茶的水没有太大的要求,若是直接用没完全烧开的自来水来冲泡,茶水当中就可能会含有细菌,长期饮用这样的水,对健康是不利的。
而喝茶时加点盐,可以消炎杀菌,对于肠道有着保护的作用,可以减少苦涩的味道,会更加容易被人所接受。
天气较为炎热的情况下,或者是人刚刚剧烈运动完,身体可能会有大量出汗的现象,这时候可能会导致电解质失衡,而在茶水中加入食盐,有助于调节电解质,也可以补充充足的水分,所以这时候喝加盐的茶水是很好的选择。