在闲暇的周末聚会或庆祝的宴会上,酒杯的碰撞声常常是欢乐的序曲。然而,关于喝酒与长寿的关系,人们众说纷纭。有人坚信滴酒不沾才是健康长寿的秘诀,也有人认为适度喝酒能够促进血液循环,有益健康。那么,事实究竟如何?从来不喝酒和适度喝酒哪种人更长寿呢?让我们一起探索科学研究给出的答案!
研究背景与争议
长久以来,关于酒精消费与寿命之间的关系一直是医学界探讨的热点话题。一方面,部分研究指出,适量喝酒似乎与较低的心脏病风险相关联,这部分归因于酒精对血液的稀释作用,以及可能提升的“好”胆固醇水平。另一方面,也有研究强调,任何形式的酒精摄入都与多种癌症风险增加有关,包括乳腺癌、肝癌、胃癌、食管癌等。因此,是否喝酒与长寿之间的联系远非非黑即白那么简单。
适度喝酒的定义
首先,明确“适度喝酒”的概念非常重要。根据美国心脏协会的指南,适度喝酒通常指的是男性每天不超过两份酒精饮料,女性则不超过一份。一份酒精饮料大约相当于1.5盎司的烈酒、5盎司的葡萄酒或12盎司的啤酒。然而,这个标准并不是适用于所有人,个体差异如体重、性别、遗传背景等因素都应考虑在内。有些人可能因为遗传因素,即使少量喝酒也能获得较大的健康益处,而另一些人则可能因为遗传易感性,即使是适度喝酒也会增加健康风险,比如患癌风险。
研究真相揭示
近年来,大规模的流行病学研究试图解开这个谜团。一项发表在《柳叶刀》杂志上的大型国际研究,分析了全球近60万人的数据,结果出乎意料:与不喝酒者相比,即使所谓的“适量喝酒”也会增加早死和多种疾病的风险,包括癌症。该研究挑战了以往认为适度喝酒对健康有益的观点,指出低风险实际上是在完全不喝酒的情况下。