绿茶比红茶更健康
这个想法也是错误的,绿茶和红茶,白茶,都是同一种植物,只不过是制作的方法和工艺不同。红茶和绿茶没有本质上的区别,红茶因为经过发酵制作,颜色更加好看,并且口感更加浓郁,茶香味更浓。其余在营养成分上,两者并没有太大的差别。
茶叶能治病
茶叶并不能治病,没有一种食物能够代替药物,绿茶对于一些疾病的预防效果,也并不是我们想象的那么厉害,更多的只是一种相较于普通饮料而言,更加健康的一种饮品。因此,不要过度神话茶叶,茶叶是对我么的健康有一定帮助,但是想要依靠茶叶治病或者喝茶减肥,都是不可能的。
我们饮茶的时候,一定要注意选用正确的饮茶方式,错误的饮茶方式不一定能够将茶叶的好处带给我们,反倒有可能因为不正确的方式对我们的身体产生损害,因此饮食时,正确的饮茶方式才是关键。
饮茶的时候,我们应该注意什么?
泡茶的方法:一般泡茶的时候,不建议使用沸水浸泡,因为开水浸泡反而容易破坏茶中对于人体有益的营养物质,正常的泡茶的时候建议使用七十度到八十度左右的水进行冲泡,这样是比较适宜的。并且,在泡茶之前,可以先用水对茶叶泡水冲洗一下,也就是不喝第一泡的茶,从第二泡开始喝。
饮茶的时间:饮茶时间一般建议饭后一个半小时后饮茶,这样不容易对肠胃产生刺激,但是一般晚餐后就不建议饮茶了,因为茶中的咖啡因导致人体亢奋,有可能进一步导致入睡困难失眠的情况产生。
泡茶的浓度:很多老年人喜欢了浓茶,这样其实是不好的,浓茶味道苦涩,并且喝多了容易导致失眠,还会增加肠胃负担。一般泡茶建议泡淡茶,保证茶水颜色清亮即可,颜色过浓说明茶水过浓,不建议多喝浓茶。
饮茶并不只是老年人独享的一种生活方式,越来越多的年轻人也加入了这个行列。相较于中老年,他们的泡茶方式比较独特,常常出现冷水泡茶甚至于冰水泡茶,这样可以吗?
答案是可以的,冰水和冷水并不会对于茶叶中的营养物质产生破坏,反倒是沸水容易破坏。冰水冲泡茶水口味会略淡,但是茶香依然在,并且冰水泡茶不容易出现导致失眠的情况发生,很多到了下午就不敢喝茶的人,可以选择冷水冲泡,依旧可以享受茶叶独特的口感,并且不会被失眠多困扰。
茶叶是一种十分健康的饮品,也被越来越多的现代年轻人所接受。但是茶叶并不是简单一泡就可以的,相反泡茶其实是一件比较讲究的事情,泡不对,喝不对,都有可能对于我们对身体产生不好的影响,让原本想要身体健康的我们得到相反的效果。因此注意茶叶正确的冲泡和饮用的方式,是十分指的我们注意的事情。