想要健康喝茶，需要注意哪些事情?
第一、喝茶不要超过60度
很多人都喜欢喝“热茶”，而这个热是那种“不烫嘴决不罢休”的热，但是这种喝茶习惯，却是相当危险的。除了喝茶，饮食也是如此。曾有研究机构在《国际癌症杂志》发表了一篇论文，结果显示：长期食用过于滚烫的食物，这些食物会流经食道，刺激食道黏膜造成损伤，从而增加食道癌的风险。他还建议，食物的佳温度，高不能超过60度。保持这段范围的食物并不会损害口腔和食道黏膜，引起水泡或充血症状。所以大家也要重新审视“吃饭要趁热”的道理，不能盲目跟随。
第二、饭后一小时再饮茶
吃完饭，再来一杯热茶，是很多人享受生活的一种方式，但是，饭后立即喝茶并不是一种健康的享受方式。因为茶叶中含有一种叫做“鞣酸”的物质，鞣酸会和身体里的铁元素结合，从而阻碍身体对食物中铁元素的吸收，长此以往，会引发贫血疾病，对于本身就患有贫血的人，就更不适合了。除了与铁元素结合，鞣酸也会使蛋白质凝固，使得身体免疫力下降。另外还需要注意的是，空腹饮茶不适宜，而且患有失眠的人，睡前四小时好不要饮茶。
第三、茶叶冷泡
茶叶中的营养物质，比如茶多酚和维生素C等，它们的耐热性很差。当开水冲泡茶叶，很容易破坏这些成分，使茶叶功效降低。而且冷泡已经成为喝茶的一种新新方式，冷水泡茶，不仅能够保护营养成分，而且也能降低茶叶中的咖啡碱，减缓茶叶对大脑的刺激程度。
总之，茶膜并不会对人身体有害，经常喝茶不仅可以防癌，而且还能使眼睛明亮有光泽，但是喝茶也得讲究正确方法，在不合时宜的时间喝茶，反倒会对身体有损。
