夏天到了,很多人都喜欢喝冰啤酒,一杯冰啤酒下肚,既清凉又解渴,但是你知道吗,啤酒虽然喝起来不甜,但是它的升糖指数却很高,这是为什么呢?如果长期每天都喝啤酒,对身体会造成哪些影响呢?喝啤酒有哪些事项要知晓呢?
其实啤酒中的碳水化合物含量并不多,但是和糖水非常相似,蛋白质、脂肪含量非常少,很容易被身体吸收,所以进入身体之后容易引起血糖波动。
此外,啤酒进入肠胃后,被排空的速度比较慢,也使得胰岛素的敏感性下降,所以血糖升高之后很难在短时间内将其控制到正常范围,所以喝啤酒也会导致血糖明显升高。
不少人认为啤酒的酒精浓度比较低,少量喝啤酒也不会喝醉,但其实每天喝一罐啤酒可能会给身体带来以下几个不良影响。
1、导致尿酸含量升高
虽然啤酒中的嘌呤含量比较低,但是啤酒中含有丰富的B族维生素,这种营养物质是尿酸的催化剂,会加速尿酸的产生。啤酒在体内被代谢的时候可能会产生乳酸,乳酸的出现可能会影响尿酸的代谢,导致体内的尿酸水平升高,诱发高尿酸血症。
2、影响肝脏健康
酒精进入身体之后需要通过肝脏进行代谢,虽然啤酒中的酒精含量并不多,如果每天都喝啤酒,长期如此,还是会导致肝细胞的代谢出现紊乱,造成肝损伤,增加患酒精性肝炎、酒精性脂肪肝的风险。