茶文化、酒文化在汉族的生活中,非常重要,前有古人借酒消愁,后有来者喝茶养生,说明茶、酒一直在推动着我国的发展。相对来讲,茶一般苦涩,酒通常辛辣,若根据个人口味分类,大致可以分成两类人,一类是爱喝茶的人,另一类则是爱喝酒的人。而这两类人都爱“喝”,那么具有怎样的区别?又是可以消愁,又是能够养生的,到底谁才会长寿,笑到后?
其实,喝茶和喝酒的区别很大
茶作为中国传统饮品,一种健康的养生方式,具有一定的保健作用,也含有丰富的有益成分。研究人员指出,爱喝茶的人体内会产生大量的干扰素、蛋白质,得到抗病毒、抗感染、提高自身免疫力和抵抗力的效果。
长期适量地喝茶,对于抗紧张、焦虑、抑郁、烦躁等不良情绪和压力大也有一定的作用。日本有一项研究报道,爱喝茶的人有助于降低高血压、高脂血症、冠心病、脑梗死等心脑血管疾病的发生和死亡风险。
茶中通常还含有茶多酚、儿茶素、β-胡萝卜素、叶绿素、Υ-氨基丁酸、茶多糖和吡咯喹啉醌等多种对人体有益的成分,所以,合理饮用茶对身体有好处。
但是,如果喝茶不当,一次性摄入过多,或者茶水过浓等,即有可能会刺激饮用者娇嫩的胃肠道黏膜,增加肾脏的代谢负担,以及心血管疾病的发生风险,不利于身体健康等。尤其是要避免在空腹状态下喝茶、喝过烫的茶等。