先倒水，大概注满容器三分之一的位置，然后放茶，等茶浸润一会儿，再注水。
中投法一般适合泡龙井一类的绿茶
先将开水注入杯中约1/3处，待水温凉至80℃左右时，将茶叶放杯里去
再将约80℃的开水从碗沿一个地方倒下去即可
注水的时候注意水柱高细些，还可以控制水温
采用这样的泡法，就不用担心鲜嫩的绿茶因水温过高而出现涩味。
下投法
先放茶，再倒水。
像太平猴魁、六安瓜片一类的绿茶适合用下投法泡，它们叶片不算特别嫩而且面积大
如果想要滋味更饱满，就好先放茶再倒水。
1、新茶少喝。因为新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。
2、胃寒的人别喝绿茶。胃寒的人不宜过多饮，过量会引起肠胃不适。神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶，正在哺乳的妇女也要少饮茶，由于茶对乳汁有收敛作用。
3、头遍茶不能喝。因为茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留。所以，头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。
4、空腹时别喝。空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状。
5、绿茶服药不可取。绿茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀，阻碍吸收，影响药效。俗话说：“茶水可解药性”，隔夜茶时间过久，维生素已丧失，而且茶里的营养成分会成为细菌、霉菌繁殖的养料。
结语：上文已经为大家介绍了绿茶的功效，我们现在对绿茶应该有了一些了解。喜欢喝绿茶的人在生活中可以多喝一点，它不但能为身体提供多种营养物质，还可以预防很多不适的症状。
