在我国的茶种类非常多，不同的茶口感是不同的，绿茶是常见的一种茶饮品，那么大家对于绿茶具体的功效有了解吗?关于绿茶的泡法有很多，不同的泡法，泡出的口感和味道都不同，一些人因为体质问题不适合喝绿茶，它的禁忌有什么?
1、抗衰老
经常喝绿茶能够延缓身体衰老，在绿茶中含有的茶多酚，能够起到一定的抗氧化性和生理活性 ，这种物质是人体自由基的清除剂。有一些研究显示1毫克茶多酚能够清除人体有害的过量自由基的量相当于9微克，它的功效要远远高于其它同类物质。
2、抑疾病
绿茶中的物质，能够起到一定的抑制心血管疾病的效果，茶多酚到了身体中，对于脂肪代谢有着比较重要的作用。如果说身体中的胆固醇、三酸甘油脂等升高，那么很有可能会在血管内壁脂肪沉积，这样就会在我们的血管上形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。
在绿茶中含有丰富的茶多酚，这种物质能够很好清理血管当中的脂肪。并且茶多酚里面含有的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，能够有效的抑制血管形成的斑状增生受，这样能够让凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。
3、抗致癌
有助于预防和抗癌，茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。据有关资料显示，茶叶中的茶多酚，对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗，均有裨益。
4、防辐射
有助于预防和治疗辐射伤害，茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。据有关医疗部门临床试验证实，对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病，用茶叶提取物进行治疗，有效率可达90%以上;对血细胞减少症，茶叶提取物治疗的有效率达81.7%;对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。
5、抗病毒菌
有助于抑制和抵抗病毒菌，茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。我国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治愈率达90%左右。
6、美容护肤、防晒
有助于美容护肤 茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
绿茶的泡法
1、上投法
主要是冲泡细嫩绿茶，通常是全芽头或者一芽一叶或满身披毫，比如信阳毛尖、洞庭碧螺春、日照开园茶等。
操作很简单即“先水后茶”——壶内注水至7分满，然后拨入茶叶，再倾斜壶身缓缓旋转两圈，让茶和水充分融合，后静待1~2分钟，出汤，即可饮用。
