说到红茶大家应该不陌生，它是人们经常会喝的一种茶。不过大家应该都知道红茶的种类非常多，那么经常喝红茶的人，知道它的功效吗?红茶的泡法有很多，不同的泡法口感和功效都不同。一些人因为体质问题不适合饮用红茶，它的禁忌有哪些?
提神消疲
红茶能够起到提神的效果，主要是因为它当中含有的咖啡碱藉，到了人体中会刺激大脑皮质，这样就能够兴奋神经中枢，可以起到提神、思考力集中的作用，经常喝红茶会让我们的思维反应更形敏锐，还可以有效的记忆力增强。
红茶对我们的血管系统和心脏等也具有兴奋作用，这样能够强化心搏，喝红茶能够有效的加快血液循环，还可以起到促进新陈代谢的效果，红茶里面的物质也可以促进发汗和利尿，这样就能够将体内老废物质排出体外，达到消除疲劳的效果。
生津清热
很多人应该不知道，红茶能够止渴消暑，主要是因为茶里面含有多酚类、醣类、氨基酸等营养物质，这些物质会与口涎产生化学反应，促进口腔唾液的分泌，导致口腔觉得滋润，此时大家会感觉到清凉感。红茶里面的咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温。
利尿
在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
消炎杀菌
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
解毒
据实验证明，红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，不啻是一项福音。
强壮骨骼
红茶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力。为了防治女性常见骨质疏松症，建议每天服用一小杯红茶，坚持数年效果明显。如在红茶中加上柠檬，强壮骨骼，效果更强，在红茶中也可加上各种水果，能起协同作用。
红茶的泡法
牛奶红茶的冲泡步骤
1、投茶：将适量红茶放入茶壶中，茶叶用量比清饮稍多些。
