红茶是大家经常会喝的一种茶,要知道它是酵茶,且是全发酵茶,冲泡起来的口感非常多,所以很多人都非常喜欢,那么大家知道红茶的功效有哪些吗?红茶的泡法有很多,每一种的口感都是不同的。大家要知道饮用红茶是有禁忌的,大家要了解一下。
红茶的功效
1、提神
经常喝红茶能够起到提神的效果,在红茶里面含有丰富的咖啡碱,这种物质到了我们的身体中,能够起到刺激大脑皮质的效果,这样能够兴奋神经中枢,有非常好的振奋精神,促使思维反应的效果,常喝红茶可以让人们的思维更加敏捷,起到提神、醒脑、益思等养生功效。
2、养胃
很多人应该不知道红茶能够起到养胃的效果,红茶主要是经过发酵烘制形成的一种茶叶,它的茶性温和,大家在饮用红茶的时候,可以在里面加入适量的糖、牛奶等,饮用之后,能够起到非常好的保护胃粘膜的功效,对于肠胃溃疡也有一定的治疗功效。
3、利尿
红茶利尿的效果非常好,主要是因为它当中含有咖啡碱物质,这种物质能够刺激肾脏,扩张肾微血管,常喝红茶还可以抑制肾小管对水的再吸收,所以喝红茶能够增加尿量。尿路不畅的朋友,在平时不妨多喝红茶,大有裨益。
4、解渴
适当喝红茶能解渴生津,因为红茶含有醣类、氨基酸、果胶等,这些成分能和口涎产生化学反应,让口腔产生清凉感,滋润口腔。
5、杀菌
红茶中多酚类化合物具有消炎、杀菌的作用。民间也常用浓红茶水涂抹伤口,能起到清洗、消毒、灭菌的功效。
6、解毒
红茶富含茶多碱,茶多碱具有附重金属和生物碱,并沉淀分解的能力。常饮红茶,有助于分解体内的有害物质,对于饮水和食品受到污染的现代人来说,是非常不错的保健养生佳饮。
红茶的泡法
冷泡法