许多人都知道,普洱茶有降低血脂含量的功效。却不知,降低血脂含量,能使血管舒张,从而加速血液循环,能解决因气血不畅引起的肤色暗沉以及各种恼人的斑点。不过,需要提醒的是,普洱生茶(特别是新普洱生茶)的刺激性比较强,所以不建议空腹喝,因为空腹喝有可能会伤到胃。
普洱茶既不是红茶也不是黑茶,近年来,逐渐达成了一种共识,将普洱茶从六大茶类中独立出来,自称一种茶类。普洱茶是云南大叶中硒青毛茶为原料,经过发酵和加工之后形成的一种茶饮。所以说普洱茶既不是红茶也不是黑茶。
因历史上滇南、滇西南所产茶叶均集散于普洱县,所以称为“普洱茶”。普洱茶产销自唐代巳经开始,至今已有千年历史。明代时普洱茶生产、消费己很普遍。清代中叶达到了鼎盛时期。清末,普洱茶生产又逐渐衰退。直到新中国成立后,才得以恢复发展,现为云南省主要茶类之一。
普洱茶可以分为普洱茶生茶和熟茶两类。传统普洱茶是云南大叶种晒青毛茶经过缓慢的自然后发酵得到的各种产品的统称;现代普洱茶是在云南大叶种晒青毛茶的基础上,经人工渥堆发酵,再加工成的各种散茶和紧压茶。
1.冲泡水温
保证水温92℃以上。冲泡普洱茶的时候,不同的山头有时候也要选用不同的水温来对待,而且水温的选择对于茶来说也是比较重要的,水温低一些利于发出香味,茶味也能很快浸出来,水温高的话容易泡出甜蜜味,不过也很容易伤了一些比较高档的茶叶,所以不同的茶叶也选择不同的茶水来冲泡,用料较粗的饼砖茶、紧茶和陈茶可以用沸水冲泡,用料比较嫩的茶、比较新的茶可以适当降低水温。
2.置茶量
茶水比例为1克:50克,或置茶量为容器容量的20%左右,好将紧压茶拨开后,暴露在空气中2星期,冲泡味道更佳。也可根据自己的口味来决定自己放多少克茶叶进去,这和饮茶习惯,茶叶的特性都有关关系,所以不同的人有不同的计量。
3.用水的选择
纯水,矿泉水和山泉水尤佳。煮水时不宜过度沸腾,这样水中的氧气过少,会影响茶叶的活性。
结语:经常喝普洱茶对身体的健康是有很大好处的,比如说养胃、抗衰老、减肥降脂等。不仅如此,女性朋友常喝,还能摆脱肤色的暗沉。普洱茶既不是红茶也不是黑茶,是自成一派的茶类。