在平时除了茶叶之外,人们也经常会泡一些花茶来喝,菊花茶就是常见的一种,它是以菊花为原料,晒干制成的茶类,那么菊花茶的功效有什么?菊花茶的泡法有很多,每一种泡法的口感是不同。不过有一些人不适合喝菊花茶,它的禁忌有哪些?
菊花茶的功效
1、明目护眼
我国古人就知道喝菊花茶有保护眼睛的效果。主要是因为在菊花茶里面含有丰富的维生素A,这种维生素被人们称为“眼睛维生素”,可以维护我们眼睛视紫红质的正常效能,所以经常喝菊花茶能够预防和改善夜盲症、干眼症等疾病。
2、养肝护肝
在古代医书中有记载菊花,性甘、味寒,能够起到散风热、平肝明目的功效。如果在平时大家出现了肝火旺、肝火目疾等情况,此时大家可以饮用菊花茶,菊花茶里面含有的物质,对上述的一些病症有很好的改善效果,可以说是养肝护肝的佳品。
3、清热去火
菊花是一种寒性的中药材,它味道微苦,有比较好的清热散风、解毒消肿功效,在平时主要被人们降火。特别是对于肝火旺盛的人来说,平时适当的饮用菊花茶有很好的效果。如果大家是因为肝火旺引起的易燥易怒、眼睛发红等情况,适当的饮用菊花茶能够让人舒服很多。
4、防辐射
菊花茶中的茶多酚及脂多糖等成分,能够去除体内积存的有害化学物质和放射性物质。因而,菊花茶也成为每天接触电子产品的办公一族的必备茶饮。
5、杀菌消炎
菊花茶中含有丰富的菊花苷和黄酮类化合物,这些成分具有杀菌消炎的作用,能够杀灭人体内的多种致病菌。现代研究结果表明,菊花水煎剂及水浸剂对多种细菌和病毒有抑制作用,可以较好地预防感冒。
菊花茶的泡法
洛神菊花茶
材料:干燥洛神花8朵,菊花10朵,冰糖4颗。
做法
1、洛神花放入冷水中稍浸泡2分钟,清洗干净。
2、洗净的洛神花与菊花一同放入茶壶中。