菊花茶我们应该不陌生,它可以说是夏日当中比较受欢迎的一种饮品,有非常好的清热解暑效果,除此之外菊花茶也具有其他的功效。关于菊花茶的泡法有很多,每一种的功效和口感都是不同的,那么大家知道饮用菊花茶的禁忌是什么吗?
一、明目护眼
在平时适当的喝菊花茶能够起到很好的缓解眼睛疲劳和视力模糊的症状,其实早在我国古代,人们就知道菊花有保护眼睛的作用。在菊花茶里面含有丰富的维生素A,这种物质是维护眼睛健康的重要物质,并且它也是中医治疗各种眼疾的良药。
如果大家在平时经常使用电脑,或是总是感觉自己的眼睛干涩,那么在平时可以适当的喝一点菊花茶。主要是因为菊花茶当中含有的物质,能够起到非常好的清热解毒的效果,如果早晨起来眼睛红肿,大家还可以用菊花茶缓解双目红肿疼痛。
二、清热解毒
菊花茶有非常好的解毒清热消肿功效,在平时大家都喜欢用菊花茶来降火。如果在平时大家因为燥火旺引起了痤疮、喉咙发炎等情况,或是出现了外感风热、头痛、口腔溃疡等症状的啥时候,此时应该要常喝野菊花药能够起到很好的缓解效果。
三、杀菌消炎
现代研究表明,菊花水煎剂及水浸剂对多种细菌、病毒有抑制作用,对感冒有很好的预防效果。
四、防辐射
研究表明常喝菊花茶有防辐射作用,因为它有去毒的作用,对体内积存的有害性的化学和放射性物质,都有抵抗、排除的疗效。因此,菊花茶是每天接触电子污染的办公一族必备之选。
五、防癌抗癌
新加坡国立大学研究组通过研究发现,被用作中国传统中药的菊花有助于消除癌细胞。菊花含有一种名为黄酮的抗氧化剂。这种物质与化疗相结合可以集中病源细胞并除掉它们,使化疗取得更好的疗效。
到目前为止,研究组已历经3年,研究了黄酮类物质对肠部、颈部和胸部的癌细胞的疗效,取得了满意的效果。
六、防铅中毒
国内学者冯昶等对菊花茶实验性驱铅作用进行了研究,发现菊花中硒元素与金属元素有很强的亲和力,在体内可与铅结合成硒蛋白复合物使之排出体外,降低血铅;此外,铁、锌等金属元素对铅的吸收也有一定的拮抗作用。所以常喝菊花茶可防铅中毒。
菊花茶的泡法
洛神菊花茶
材料:干燥洛神花8朵,菊花10朵,冰糖4颗。
做法