1、烫杯：在杯中注入适量开水后稍微摇动几下，均匀的加热杯身后倒出杯中热水;
2、注水：在杯中注入三分之一容量的开水(宝顶绿茶的冲泡温度一般在80℃~90℃之间);
3、投茶：取适量茶叶投入杯中，并轻轻摇动杯子，使宝顶绿茶叶充分浸润;
4、再注水：宝顶绿茶叶在水中浸润一两分钟之后，叶片得到了充分的舒展，这时候再注水至七分满;
5、品饮：待茶汤温度不烫、不凉的时候品饮宝顶绿茶，并在杯中茶汤剩余三分之一时，再次注水进行第二泡;
6、一般来说宝顶绿茶可冲泡2~3次，超过三次之后的茶汤就寡淡无味了。
二、上投法
对于外形条索完整、嫩度较高的宝顶绿茶叶，我们一般采用上投法进行冲泡，充分展现出宝顶绿茶香高味浓的特点。
1、烫杯：在杯中注入适量开水后稍微摇动几下，均匀的加热杯身后倒出杯中热水;
2、注水：将80℃左右的开水注入杯中至七分满;
3、投茶：取适量茶叶投入杯中，并轻轻摇动杯子，使宝顶绿茶叶充分浸润，注意不要加盖子，以防焖熟茶叶;
4、品饮：待茶汤温度不烫、不凉的时候品饮宝顶绿茶，并在杯中茶汤剩余三分之一时，再次注水进行第二泡;
5、一般来说嫩度较高的宝顶绿茶冲泡两次即可，第三泡的茶汤滋味就开始变得寡淡。
禁忌1、喝头杯茶
由于绿茶在栽培与加工过程中或多或少会受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留，所以头杯茶有过滤作用应弃之不喝。
禁忌2、空腹喝绿茶
空腹喝绿茶可稀释胃液，降低人体消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状。
禁忌3、发烧喝绿茶
绿茶中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶无疑是“火上浇油”。
结语：上文已经为大家介绍了绿茶的功效，我们现在对绿茶应该有了一些了解，喜欢喝绿茶的朋友在平时可以适当的吃一点，它能够为身体补充需要的营养物质，还可以预防多种疾病的出现，不过大家在饮用绿茶的时候要知道它的禁忌。
