菊花茶是很常见的一种茶类,因为它的味道非常清香,所以喜欢它的人比较多。菊花茶具有很多对身体比较好的功效,尤其对眼睛非常好,所以上班族比较喜欢。菊花茶的泡法比较多,每一种泡法的效果都不同,饮用菊花茶的禁忌是什么呢?下面会有详细的介绍。
一、明目护眼
在平时常饮用菊花茶可以改善眼睛疲劳和视力模糊,在我国古代人们就知道菊花有保护眼睛的作用。它会有这样的功效,是因为当中含有丰富的维生素A,这个物质可以说是维护眼睛健康的重要物质,并且它也是中医治疗各种眼疾的良药。
尤其是在生活中,总是有眼睛干涩的人,应该要适当的喝一点菊花茶,还有在平时一些上班族们,需要长时间使用电脑,这类人群也可以经常喝菊花茶。菊花当中的物质,能起到清热解毒的效果,如果早晨起来眼睛红肿,还可以解双目红肿疼痛。
二、清热解毒
菊花茶中含有的营养物质是比较丰富的,它当中的物质能够起到非常好的解毒清热消肿的功效,所以人们在平时会用菊花茶降火。如果说人们在平时因为干燥火旺引起了痤疮、喉咙发炎、外感风热等症状,这个时候常饮用菊花茶能够改善症状。
三、杀菌消炎
现代研究表明,菊花水煎剂及水浸剂对多种细菌、病毒有抑制作用,对感冒有很好的预防效果。
四、防辐射
研究表明常喝菊花茶有防辐射作用,因为它有去毒的作用,对体内积存的有害性的化学和放射性物质,都有抵抗、排除的疗效。因此,菊花茶是每天接触电子污染的办公一族必备之选。
五、防癌抗癌
新加坡国立大学研究组通过研究发现,被用作中国传统中药的菊花有助于消除癌细胞。菊花含有一种名为黄酮的抗氧化剂。这种物质与化疗相结合可以集中病源细胞并除掉它们,使化疗取得更好的疗效。
到目前为止,研究组已历经3年,研究了黄酮类物质对肠部、颈部和胸部的癌细胞的疗效,取得了满意的效果。
六、防铅中毒
国内学者冯昶等对菊花茶实验性驱铅作用进行了研究,发现菊花中硒元素与金属元素有很强的亲和力,在体内可与铅结合成硒蛋白复合物使之排出体外,降低血铅;此外,铁、锌等金属元素对铅的吸收也有一定的拮抗作用。所以常喝菊花茶可防铅中毒。
菊花茶的泡法
洛神菊花茶
材料:干燥洛神花8朵,菊花10朵,冰糖4颗。