相信大家对红茶应该不陌生,它是很常见的一种饮品,因为营养物质丰富,喜欢它的人都非常喜欢,常喝红茶能够为身体带来很多的功效,它可以解毒,还可以消除疲劳。红茶的泡法有很多,每一种的功效都不同,红茶的禁忌是什么呢?下面会有详细的介绍。
提神消疲
适当的饮用红茶能够帮助人们提神消除疲劳,要知道红茶中含有的咖啡碱藉,到了我们的身体中会刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,这样能够促成提神、思考力集中的效果,它还可以使人们的思维反应更形敏锐,能够有效的增强记忆力。
红茶中含有的物质,对血管系统和心脏有一些具作用,它们能够强化心搏,这样做就可以有效的加快血液循环还可以促进新陈代谢,并且也能够起到发汗和利尿的效果,由此双管齐下加速排泄乳酸和它体内老废物质,就能够起到消除疲劳的效果。
生津清热
人们适当的饮用红茶能够起到止渴消暑的效果,主要是因为在红茶中含有多酚类、醣类、氨基酸、果胶等物质,这些物质与口涎产生化学反应,就会刺激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,红茶中的物质还会产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,能够维持身体平衡。
利尿
在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
消炎杀菌
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
解毒
据实验证明,红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。
强壮骨骼
红茶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力。为了防治女性常见骨质疏松症,建议每天服用一小杯红茶,坚持数年效果明显。如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼,效果更强,在红茶中也可加上各种水果,能起协同作用。
抗衰老
绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。红茶与绿茶的功效大致相当,但是红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多,尤其是对心脏更是有益”。美国杂志报道,红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。