绿茶是很常见的一种茶类，因为它清香可口多数的人都非常喜欢，绿茶具有很多对身体比较好的功效，它能够帮助人们减肥瘦身，还可以预防心血管疾病，绿茶的泡法有很多，大家知道哪几种呢?人们在饮用绿茶的时候有禁忌，下面会有详细的介绍。
1、减肥瘦身
常喝绿茶能够帮助身体减肥，主要是因为绿茶中含有丰富的氨基酸、酚类衍生物、芳香类物质等物质，在这些物质中的综合作用下，尤其是茶多酚与儿茶素和维生素C的综合作用，能够很好的促进脂肪燃烧，这样能够降低血液中的血脂及胆固醇。
2、防心脑血管疾病
绿茶是一种很有营养的饮品，要知道在绿茶中含有丰富的茶多酚，这个物质到了身体中可以溶解脂肪，而维生素C则能够很好的促进胆固醇排出体外。绿茶中还含有茶甘宁，它可以帮助人们增强血管的韧性，经常饮用，血管不易破裂。
3、延缓衰老
人们在新陈代谢中可能会产生大量自由基，也会使体内细胞受伤。绿茶中含有的儿茶素能够很好的提高超氧物歧化酶的活性，我们要知道这个物质是自由基清除剂，它可以有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。所以说喝绿茶能够延缓衰老。
4、防止口臭
绿茶中所含的儿茶素能够有效抑制生龋菌，减少牙菌斑及牙周炎的发生。另外，绿茶中的单宁酸具有杀菌作用，可以防止食物渣屑繁殖细菌。因此，经常饮用绿茶、可以有效防止口臭。
5、改善消化不良
如果由细菌引起的急性腹泻，可喝绿茶减轻消化不良症状。因为绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此绿茶具备整肠的功能。
6、固牙护牙
绿茶里含有氟，曹雪芹写《红楼梦》时说贾府的人吃完饭后拿茶漱口，而苏东坡也有记载，他每次吃完饭后拿中下等茶漱口，目的是坚固牙齿。他不知道是氟的作用，现在日本人搞清楚了，它不仅能坚固牙齿，还能消灭牙虫，消灭菌斑。
绿茶的泡法
1、上投法
先一次性向茶杯(茶碗)中注足热水，待水温适度时再投放茶叶。此法多适用于细嫩炒青(如特级龙井、特级碧螺春、特级信阳毛尖、六安瓜片、老竹大方等等)、细嫩烘青(如竹溪龙峰、汀溪兰香、黄山毛峰、太平猴魁、敬亭绿雪等等)等细嫩度极好的绿茶。此法水温要掌握得非常准确，越是嫩度好的茶叶，水温要求越低，有的茶叶可等待至70℃时再投放。因此平常品饮操作难度较大，不很方便。
