红茶是很常见的一种茶类，因为营养物质丰富，多数的人都非常喜欢，红茶本身具有很多的功效，它能够帮助人们提神醒脑，还可以护理胃部，关于红茶的泡法有很多，大家都了解吗?其实饮用红茶是有禁忌的，感兴趣的朋友要继续看哦。
1、适当的喝一点红茶能够提神醒脑，促进血液循环，红茶中含有的咖啡碱能令人兴奋，人们可以通过兴奋的作用来提神消除疲劳，这样做可以使大脑清醒，恢复集中思考能力，还能够增强人们的记忆力，对于那些经常熬夜或白领人士，每天一杯红茶能够提神。
2、防治血栓，红茶是一种很有营养的饮品，多数的人都不知道，红茶能够起到降血压的作用，红茶中的物质可以改善心脏和其它部位的血管内皮细胞功能，红茶中含有的茶色素还能改善微循环，保障血液组织与氧的正常供应，常喝红茶能够保护心血管，防治血栓。
3、养胃护胃，人们在空腹饮用绿茶时胃会感到不适，红茶多数都经过发酵的，多酚类转化多，这个物质对肠胃刺激较小，大家都是用红茶的暖胃养胃，另外，茶多酚的氧化产物——茶黄素、茶红素等这些物质可以刺进肠胃消化，因此红茶不仅不伤胃，反而能够养胃。
4、强健骨骼，红茶品性温和，味道醇厚，富含微量钾等元素，钾是人体骨骼必不可少的一种元素，可以增强心脏血液循环，还可以减少体内消耗的钙，而且红茶里面含有锰，常喝红茶可以强健骨骼。
5、生津清热，夏天饮红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。
6、消炎杀菌、红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
7、抗衰老，在过去的5年里，美国政府资助了150多项关于绿茶和红茶及其化学成分的研究，研究结果表明，绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。波士顿贝斯以色列女执事医疗中心血管流行病学主任墨里?密特尔曼医生说：“红茶与绿茶的功效大致相当，但是红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多，尤其是对心脏更是有益”。美国杂志报道，红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。
红茶的泡法
1、冲泡法
冲泡法是大叶红茶常用的制作方法。一般用于单饮，即不添加任何辅料的茶汤，直接饮用，品尝茶的原汁原味。多见于各种中式茶楼。将茶置于茶壶内，现泡现喝。
2、焖茶法
