绿茶可以说是很常见的一种茶类，因为清香怡人多数的人都非常的喜欢，绿茶本身具有很多的功效，它能够帮助人们抵抗衰老，还可以预防癌症。关于绿茶的泡法有很多，不知道大家都了解吗?其实饮用绿茶是有一些禁忌的，下面会有详细的介绍。
1、抗衰老
很多人应该不知道其实绿茶有助于延缓衰老，绿茶中含有的茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，可以说是身体内自由基的清除剂。并且茶多酚它可以有效的阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用。有研究显示这个物质比维生素E的抗衰老效果更好。
2、抑疾病
很多人应该不知道，其实绿茶能够帮助人们抑制心血管疾病，主要是因为它含有的茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。如果我们身体中的胆固醇、三酸甘油脂等含量高，就会导致血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。
绿茶中含有的茶多酚，能够缓解多种疾病，特别是茶多酚中的儿茶素ECG还有EGC及其氧化产物茶黄素等，都可以使这些斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，还可以让凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。
3、抗致癌
有助于预防和抗癌，茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。据有关资料显示，茶叶中的茶多酚，对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗，均有裨益。
4、防辐射
有助于预防和治疗辐射伤害茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。据有关医疗部门临床试验证实，对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病，用茶叶提取物进行治疗，有效率可达90%以上;对血细胞减少症，茶叶提取物治疗的有效率达81.7%;对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。
5、抗病毒菌
有助于抑制和抵抗病毒菌，茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。我国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治愈率达90%左右。
6、美容护肤、防晒
有助于美容护肤，茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
7、醒脑提神
有助于醒脑提神，茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。对于缓解偏头痛也有一定的功效。
8、利尿解乏
有助于利尿解乏，茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。
