绿茶是一种很常见的茶类，很多人都非常的喜欢，饮用之后可以帮助我们身体带来很多的好处，让我们的身体会变得更好。绿茶的泡法有很多，不知道大家是否都了解吗?饮用绿茶其实有很多的禁忌，下面就详细的介绍一下。
提神，人们不管是工作还是学习，都会出现犯困，一旦出现了犯困这个时候我们可以饮用绿茶，这样可以起到提神的效果，而且，对于缓解头痛也有很好的功效，不过我们在晚上的时候不要喝绿茶，因为，这样会导致大脑太兴奋，睡不着觉。
治病，很多人应该不知道绿茶可以帮助我们治疗疾病，绿茶中含有丰富的茶多酚，绿茶中含有的这些物质可以有效地阻挡癌细胞的突变，能够帮助我们解决癌症的问题，而我们平常也看见了，很多的老年人喜欢饮用绿茶，也有这个心理因素。
燃脂，现在的女性朋友都是想要一个美丽的身材，想要减肥，那么我们可以选择更加健康的燃脂方式，这个时候我们可以选择饮用绿茶，绿茶中含有丰富的维生素C，而且，绿茶中本身含有的热量也非常少，还能够燃烧我们体内的脂肪。
抗老，不仅如此，经常喝绿茶还有利于我们抵抗衰老，能够增强我们细胞的活性，对于不少爱美的女性来说，绿茶这类又没有毒性，所以，非常适合大家喝，而且，如果我们在夏天喝绿茶，还能够为我们抵挡紫外线。
绿茶的功效除了上面说的，我们也要注意饮用绿茶要注意的问题，首先，对于那种经常失眠的人，我们是千万不能喝绿茶的，为什么呢?因为绿茶里面的有些物质能够活跃我们大脑神经，受到刺激之后，我们本身就失眠，可能会更加严重。
其次，绿茶是不能跟羊肉一起吃的，而有些人吃了，就容易出现拉肚子或者其他问题，对于孕妇来说，肯定是越少越好，毕竟绿茶里面有咖啡碱这类对胎儿会造成一定影响，后，我们也要注意，饮用绿茶一定要有度，不能喝太多了，浓度也不要太高了就行了。
绿茶的泡法
1、上投法
主要是冲泡细嫩绿茶，通常是全芽头或者一芽一叶或满身披毫，比如信阳毛尖、洞庭碧螺春、日照开园茶等。
操作很简单即“先水后茶”——壶内注水至7分满，然后拨入茶叶，再倾斜壶身缓缓旋转两圈，让茶和水充分融合，后静待1~2分钟，出汤，即可饮用。
细嫩的茶叶是茶树上刚刚生长出来的新生命，犹如刚出生的婴孩，珍贵且几乎没有防御力。冲泡这样的茶，不能用刚烧开的水，那样会烫伤它，一般80~85度的水，有热度且安全。采用“先水后茶”的上投法，也是为了避免水直接冲击茶身带来的物理伤害。
