3 酸奶治酒后烦躁
蒙古人多豪饮，酸奶正是他们的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富，因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。
1 牛奶
在喝酒之后可以喝一杯牛奶，但是好是提前半小时喝，牛奶好是选择纯奶或者是含糖的奶，能有效的预防喝醉之后的胃炎。在牛奶中可以加一些砂糖、蜂蜜，还能有效的促进乙醛的分解，同时还能保护胃粘膜。因为喝酒会导致脱水，使体内的盐分变少，所以可以补充一些淡盐水。
2 淡盐水
喝酒前喝一些淡盐水，利尿，可以让酒尽快排出去。
3 面类食物
喝酒前应该让胃里有点东西可以消耗，这样才能避免酒精对胃的直接伤害。喝酒前吃面包、馒头，不会那么免容易醉。
4 维生素B
估计饮酒多时，提前服用VB族直至应酬渐少，以保护肝脏。也可有意识地多吃富含维生素B族的动物肝脏、猪牛羊肉，蛋黄、蔬菜、燕麦等粗粮，以提高体内Vb族含量。
5 黄豆
喝酒前吃点泡过的生黄豆能防醉。因为这些里面的蛋白质变性，可消耗酒精，减少酒精的损害。
结语：现在的生活压力比较大，很多人会通过喝酒来缓解压力，有些人还需要应酬，所以不可避免要喝酒。喝酒脸红的人可能是因为酒中的乙醛在身体中没有办法被及时的分解导致的毛细血管扩张、充血。可以在喝酒之后吃一些面类、维生素B、黄豆、葡萄等等食物，这样能有效的预防醉酒。
