喝红酒是很多现在的年轻人喜欢做的一件事情，晚上的时候稍微喝一点，可以让心情放松。红酒的功效有哪些?如果你喜欢喝红酒，那么正确的喝酒方法你一定要知道。红酒的禁忌是什么?有哪些错误是人们经常犯的?一起来看文章了解一下。
红酒的功效
1、增进食欲
品质好的红酒带有一种天然的香味，年份比较久的红酒，香味更加明显。人在闻到好闻的气味时，往往食欲也会比较好。另外经过研究发现，红酒中含有单宁，这种成分能提升人的食欲。所以说红酒是能够增加食欲的，可以缓解食欲不振。
2、滋补作用
红酒由于是由葡萄制成的，因此里面的营养成分也有不少，比如说维生素、氨基酸以及矿物质等等。这些成分都十分有利于身体健康，可以提供人体需要的能量。另外红酒还含有少量的花青素，因此还具有一定的抗氧化的效果。
3、助消化作用
红酒可以帮助消化，虽然红酒里面的蛋白质很多，一般含有蛋白质的食物都会认为不好消化，但实际上红酒能促进胃液的分泌，从而达到了促进消化的效果。假如平时肠胃功能不好，总是消化不良，有腹胀的问题，喝点红酒很不错。
4、减肥作用
葡萄酒有减轻体重的作用，每升干葡萄酒中含525卡热量，这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后，葡萄酒能直接被人体吸收、消化，在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮用干葡萄酒的人，不仅能补充人体需要的水分和多种营养素，而且有助于减肥。
5、利尿作用
一些白葡萄酒中， 酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量校高，具利尿作用，可防止水肿和维持体内酸碱平衡。
6、杀菌作用
很早以前，人们就认识到葡萄酒的杀菌作用。例如：感冒是一种常见的多发病，葡萄酒中的抗菌物质对流感病毒有抑制作用，传统的方法是喝一杯热葡萄酒或将一杯红葡萄-酒加热后，打入一个鸡蛋，搅拌一下，即停止加热，稍凉后饮用。研究表明：葡萄酒的杀菌作用是因为它含有抑菌、杀菌物质。
如何选择红酒
红酒的品种很多，不同的品种口味也不一样，有的红酒口味确实偏苦一些，但是有的红酒口味也会偏甜一些，可以根据自己的喜好选择不同的红酒。
