大麦茶是常见的茶类。它具有很多对人体比较好的功效，饮用之后可以为我们身体带来多种好处，在生活中大麦茶的泡法有很多，不知道大家是否都了解呢?其实饮用大麦茶是有一些禁忌的，这一点我们应该知道一下，下面就详细的介绍一下大麦茶。
1、助消化
大麦茶是一种很有营养的饮品，它含有丰富的淀粉酶和维生素，这两种物质可以帮助我们增加胃酸和胃蛋白酶，对于缓解因为疾病的原因导致的脾胃虚弱有很好的功效。除此以外，大麦茶中的膳食纤维能促进肠蠕动，能够帮助我们加快食物的消化。
2、降火
大麦茶中含有人体需要的微量元素和必需的氨基酸，并且它含有丰富单位矿物质和不饱和酸等， 我们应该知道，大麦茶中是不含咖啡因，茶碱的，所以在平时适当的饮用大麦茶不会刺激神经，除了能解毒去油腻，可以缓解上火带来的一些症状。
3、美白肌肤
多数的人都不知道，其实大麦茶是可以帮助我们美白皮肤的，它会有这样的功效，主要是因为大麦茶中含有大量的维生素，在这其中含有的维生素C、维生素E等成分，能够有效的帮助我们美白肌肤，清除肌肤斑点、色素。
4、防止便秘
大麦茶具有降温解毒、健脾减肥、清热解暑、去腥膻、去油腻、助消化的功效，可以消除胸闷腹胀之感，增强胃动力。久坐电脑前的白领一族不妨每天喝上几杯大麦茶，这样不仅可以消除多余脂肪，还可以有效的调节肠胃功能，防止便秘。
5、防治肥胖
大麦茶属粗粮食品，其中所含的膳食纤维有调整了消化吸收的功能，从而帮助延缓吸收营养物质，并且这些膳食纤维还能够产生饱腹感，避免人体因摄入过多热量，脂肪和碳水化合物导致肥胖症状出现。
6、祛暑降温
夏季炎热喝大麦茶还可以解暑、利尿、止渴，尤其适合老年人酷暑季节喝，它能很快补充身体流失的水分，解除口渴感，恢复体内电解质的平衡，避免发生中暑。
7、防癌抗癌
大麦茶含有抑制癌变的特定物质，对癌症有一定的预防作用。大麦茶含有的特定抗癌物质是豆科植物含有的P-香豆酸和在药品中广泛使用的槲皮素。
8、提高身体免疫力
大麦茶中含有大量适合身体并且身体所需要的营养物质，长期坚持服用能够很好的补充身体所需营养，改善体质，提高身体免疫力。
大麦茶的泡法
一：直接与热水浸泡
在超市中，我们可以见到一些成品包装的大麦茶，这些茶杯制成小包状，饮用时非常简单，只需要将茶叶包放入杯中，接下来在倒入白开水。静置几分钟，待水温降低后，就可以饮用了。
