苦荞对于很多人来说是很陌生的东西，特别是平时经常吃精细粮食，不爱吃粗粮的人，可能连苦荞是什么都不知道。什么人适合喝苦荞茶?什么人不能喝苦荞茶?喝苦荞茶有什么作用?想知道的话，就请继续看下文吧!
什么人适合喝苦荞茶
1、患有三高的人士
苦荞富含生物类黄酮、亚油酸、铬元素。苦荞黄酮不但可以有效的活血化瘀、抗栓塞、降血脂、降血压、降低胆固醇、降低血糖，使血液的成份得到净化，而且还可以改善微循环、降低毛细血管的脆性，增加其渗透性，能够修复受损的血管壁。苦荞被现代人称为“三降丹”。
2、患有糖尿病的人士
苦荞包含的生物类黄酮、硒能清除体内自由基、修复受损的胰岛β细胞, 加强细胞组织的自我修复能力, 提高细胞、组织对胰岛素的敏感性。
所以说吃苦荞、喝苦荞茶对于缓解糖尿病的人来说是非常适合的。可以让过高的血糖得到控制，那些低血压的人，吃了苦荞之后还可以让血糖升高。这就是双向调节作用，非常的神奇。
使用很多的降压药物等也可以控制血糖，但是我们都知道药物多少都是存在一些副作用。而吃苦荞或者喝苦荞茶就不必须担心副作用，这是非常健康和绿色的一种控制血糖的方式，不必担心给人体造成什么危害。
3、习惯性便秘者
苦荞作为一种粗粮，其实和其他的很多粗粮是很类似的，含有的纤维素非常多。如果我们能够摄入足够的纤维素，那么就可以使得肠道活动更快，不容易产生便秘的问题。对于已经便秘的人，有缓解的作用。
4、有牙龈出血，口腔溃疡者
生物类黄酮能加强维生素C的吸收以及维生素C在人体组织中的稳定性，防止维生素C被氧化而受到破坏,芦丁有抗菌、消炎的作用。
5、有胃炎和胃溃疡病史的人士
加热后的直链淀粉呈弱碱性，对胃酸过多有抑制作用，对病灶可起到缓解和屏障保护作用。
