香菇荞麦粥
原料：粳米50克、荞麦30克、香菇30克。
制作
1、香菇浸入水中，泡开，切成丝。
2、粳米和荞麦淘洗干净，放入锅中，加适量水，开大火煮。
3、沸腾后放入香菇丝，转小火，慢慢熬制成粥即可。
荞麦中含有丰富的亚油酸、柠檬酸、苹果酸和芦丁，对预防妊娠高血压有一定的作用，但荞麦较难消化，一次不宜多食。
荞麦粥
原料：荞麦粉150克，精盐少许，清水适量。
做法
1.将荞麦粉放入碗内，用温水调成稀糊。
2.取锅放入清水烧开，倒入荞麦粉糊搅匀，煮沸后改用小火略煮，在以精盐调味即成。
荞麦红枣粥
原料：荞麦100克，红枣30克，红糖适量。
做法
1、将荞麦用清水浸泡一夜，淘洗干净，同红枣一同入锅，加适量清水。
2、用大火煮沸后，用文火煮至熟烂，加红糖调味即成。
总结：荞麦的作用已经给大家介绍了，是不是有点没想到呢?常喝荞麦茶能够达到控制血糖、美容、降血脂和保护血管、降低血压的作用，因此推荐大家在平时可以尝试着喝一点荞麦茶。荞麦茶味道清淡，多数人都是可以接受的。
